Белоусова, Т.В. , Егорова, Е.Ю. и Дудкина, Н.А. 2024. ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ ОБРАБОТКИ ЯДРА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКАНА КАЧЕСТВО И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ: QBGGHM. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (окт. 2024), 75–81. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.011.