Кравченко, С.Н. и Резниченко, И.Ю. 2024. УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫХ ЗАВТРАКОВ СУХИХ ГОТОВЫХ: IIRZMM. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (окт. 2024), 121–127. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.018.