Кох , Ж.А. и Федченко, Д.А. 2025. СОЕВАЯ ОКАРА В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОТЕИНОВЫХ БАТОНЧИКОВ: GFLJID. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (окт. 2025), 67–71. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.011.