Лукин, А.А. и Наумова, .Н.Л. 2021. ИДЕНТИФИКАЦИЯ КАЧЕСТВА КОМПЛЕКСНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.012. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (сен. 2021), 89–94.