Новокшанова, А.Л. 2024. РАЗРАБОТКИ В ОБЛАСТИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ: NVZMZP. Ползуновский ВЕСТНИК. 4 (дек. 2024), 7–11. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.04.001.