Воронина , М.С., Гуляева , А.Н., Нистерюк , Д.И. и Шляпникова, Э.Н. 2022. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И АНАЛИЗ СВОЙСТВ МОРОЖЕНОГО С ДОБАВЛЕНИЕМ ПИВА. Ползуновский ВЕСТНИК. 1 (мар. 2022), 67–72. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.01.009.