[1]
Трофимова, .А.А., Попов, .В.Г. и Неверов, .В.Ю. 2022. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОМПЛЕКСНОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ С ИЗГОТОВЛЕНИЕМ КОНДИТЕРСКОГО ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА НА ЕЕ ОСНОВЕ: EDN: TRVDBG. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (сен. 2022), 101–107. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.03.014.