[1]
Егорова, Е.Ю. , Ткачева, А.Ю. и Шохин, Д.А. 2021. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСТРАКТОВ ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ В РЕЦЕПТУРАХ ДЕСЕРТНЫХ ЛИКЕРОВ И ЛИКЕРНЫХ НАЧИНОК КОНФЕТ И КАРАМЕЛИ: doi 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.003. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (сен. 2021), 21–29.