Супрун, Н.П., Гусакова, Г.С. и Филатова, Е.Г. 2023. Исследование кинетики реакции спиртового брожения с применением насадки из скорлупы кедрового ореха. Ползуновский ВЕСТНИК. 4 (дек. 2023), 7–14. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.001.