Медведев, .А.А. , Пелеганчук, .Ю.А. , Кольтюгина, О.В. , Стурова, Ю.Г. и Стопорева , Т.А. 2023. МАТЕМАТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОЦЕНКИ ДЕЙСТВИЯ β-ГАЛАКТАЗИДАЗЫ НА ГИДРОЛИЗ ЛАКТОЗЫ В МОЛОКЕ: UORPYV. Ползуновский ВЕСТНИК. 3 (окт. 2023), 163–169. DOI:https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.022.