Бец, Ю. А. .; Панкрашкина, И. В. .; Наумова, Н. Л. . КАЧЕСТВО И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ С ВКЛЮЧЕНИЕМ ПОЛБЫ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.021. ПВ 2021, 155-162.