Маюрникова , Л. А.; Новоселов , С. В. .; Кокшаров , А. А. .; Крапива , Т. В.; Мешков, В. О. . МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ ПОДХОД ОБОСНОВАНИЯ РАЗРАБОТКИ ОБОГАЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ : MFDHGN. ПВ 2025, 7-14.