Анисимова , Л. В. .; Якушев , С. В. .; Земеров, А. Е. . ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ГРЕЧИХИ С ДВУХЭТАПНЫМ УВЛАЖНЕНИЕМ ЗЕРНА В ШНЕКОВОЙ ВАКУУМНОЙ УСТАНОВКЕ : EHGDSJ. ПВ 2022, 1, 33-38.