Оспанов , А. Б. .; Щетинина , Е. М. .; Велямов , Ш. М. .; Макеева, Р. К. . ОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОЗЬЕГО И ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА В ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТОВ : EDN: JHQRKJ. ПВ 2022, 1, 154-159.