Копылова, А. . В.; Сапожников, А. Н.; Давыденко, Н. И.; Левин, Т. А.; Рыбакольникова, И. Ю. Влияние растительных добавок на показатели качества заварного полуфабриката: YGWJVM. ПВ 2023, 118-126.