Остриков, А. Н. .; Клейменова, Н. Л. .; Болгова, И. Н. . ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ И РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.02.005. ПВ 2022, 36-43.