Крикунова, Л. Н. . .; Дубинина, Е. В. . .; Ульянова , Е. В. .; Ободеева , О. Н. . ТРАНСФОРМАЦИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПЛОДОВЫХ ВОДОК ПРИ ХРАНЕНИИ: AJYZLU. ПВ 2023, 47–52.