Тригуб, В. В.; Попов, В. Г. . .; Николенко , М. В. .; Белина, С. А. . .; Аксентьева, В. В. . РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ПАШТЕТА МЯСОРАСТИТЕЛЬНОГО ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ АРКТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ : JXABJJ. ПВ 2024, 93-98.