Горников, Н. В. .; Новоселов , С. В. .; Маюрникова, Л. А. .; Зирка, А. Ю. .; Ротькина, А. С. . ФОРМИРОВАНИЕ КОМПЕТЕНЦИЙ СПЕЦИАЛИСТА ДЛЯ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В СИСТЕМЫ «ШКОЛА–ВУЗ»: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.02.019. ПВ 2021, 140-145.