Журавлев , Р. А. .; Дунец , Е. Г. .; Джум, Т. А. .; Тамова , М. Ю. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА МУССА НА ОСНОВЕ ПЮРЕ ФЕЙХОА И ПАХТЫ: LOOCTV. ПВ 2024, 79-88.