Лукин, А. А. .; Наумова, . Н. Л. . ИДЕНТИФИКАЦИЯ КАЧЕСТВА КОМПЛЕКСНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: Doi: 10.25712/ASTU.2072-8921.2021.03.012. ПВ 2021, 89-94.