Медведев, . А. А. .; Пелеганчук, . Ю. А. .; Кольтюгина, О. В. . .; Стурова, Ю. Г. . .; Стопорева , Т. А. . МАТЕМАТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОЦЕНКИ ДЕЙСТВИЯ β-ГАЛАКТАЗИДАЗЫ НА ГИДРОЛИЗ ЛАКТОЗЫ В МОЛОКЕ: UORPYV. ПВ 2023, 163–169.