Тихонов , С. Л. ., Тихонова , Н. В. ., Бабич, О. О. ., Сухих, С. А. ., Сысуев, Е. Б. ., & Зверева , Д. А. . (2025). РАЗРАБОТКА И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СВОЙСТВ НОВОГО БИОПЕПТИДА ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ: MSGTOG . Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 31–38. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.005