Терёхина , А. В. ., & Ярошева , В. Н. . (2025). МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС С ГИДРОЛАТОМ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ: EILTEP. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 111–117. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.018