Рядинская, А. А. ., Чуев, С. А., Ерёменко , Е. П., & Дубровский , А. А. . (2026). РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРНОЙ КОМПОЗИЦИИ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МЯГКИХ ВАФЕЛЬ С ДОБАВЛЕНИЕМ МЕСТНЫХ ОВОЩЕЙ: CKQUTH. Ползуновский ВЕСТНИК, (1), 114–120. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2026.01.017