Мельникова, Е. В., Беляков , А. А. ., & Величко, Н. А. . . (2023). РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ КЕКСА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЯГОД ИРГИ: WBOEQL. Ползуновский ВЕСТНИК, (1), 164–170. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.01.020