Матвеев, Ю. И. ., & Аверьянова, Е. В. (2023). ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АНАЛИТИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ ДЛЯ ОЦЕНКИ ВЛИЯНИЯ ЛИПИДОВ НА ВРЕМЯ ПЕРЕВАРИВАНИЯ БЕЛКОВ И УГЛЕВОДОВ ПИЩИ: RYPJSR. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 7–12. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.001