Меренкова, С. П., & Зинина, О. В. (2023). ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОЭМУЛЬСИЙ КАК БИОАКТИВНОГО КОМПОНЕНТА ПИЩЕВЫХ ПЛЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ: ETQXVC. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 58–64. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.008