Апьянцева, Ю. В., Борисова, И. И., & Бараненко, Д. А. . (2024). ОБЗОР ТЕХНОЛОГИЙ ВЫДЕЛЕНИЯ БЕЛКА ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР: GJWIVA. Ползуновский ВЕСТНИК, (2), 27–36. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.004