Резниченко, И. Ю. ., & Мирошина, Т. А. . (2023). ОБОСНОВАНИЕ СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЮСЛИ-БАТОНЧИКОВ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : GTPSIH. Ползуновский ВЕСТНИК, (4), 62–69. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.008