Яковлева, А. А., Ущаповский, В. И., & Миневич, И. Э. (2024). ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ БЕЛКА ГОРОХА С ПОЛИСАХАРИДАМИ СЕМЯН ЛЬНА В ЭМУЛЬСИЯХ «МАСЛО В ВОДЕ»: GFAUJB. Ползуновский ВЕСТНИК, (4), 21–28. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.04.003