Речкина, Е. А. ., Кох, Ж. А. ., Ханипова, В. А. ., & Воробьёва, А. В. . (2024). ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНОГО СОЕВОГО СЫРЬЯ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ: YAJTNE. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 36–40. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.005