Рядинская, А. А. ., Чуев, С. А. . ., Кощаев , И. А. ., & Лавриненко , К. В. . (2024). ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТОНКОДИСПЕРСНЫХ ОВОЩНЫХ ПОРОШКОВ В ТЕХНОЛОГИИ БЕСКЛЕЕВОЙ ПАСТИЛЫ: TEXBWQ. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 14–22. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.002