Белоусова, Т. В. ., Егорова, Е. Ю. ., & Дудкина, Н. А. . (2024). ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ ОБРАБОТКИ ЯДРА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКАНА КАЧЕСТВО И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ: QBGGHM. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 75–81. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.011