Божко, С. Д. ., Ершова, Т. А. ., Чернышова, А. Н. ., Бояринева, И. В. ., & Ли, Н. Г. . (2024). СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ПРОДУКТА НА СОЕВОЙ ОСНОВЕ: PULSCR. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 111–116. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.016