Кольтюгина , О. В., & Никифорова , Е. Г. . (2022). СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ МЯГКОГО КОМБИНИРОВАННОГО СЫРА. Ползуновский ВЕСТНИК, (1), 79–85. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.01.011