Илларионова, Е. Е. ., Кручинин, А. Г. ., Туровская , С. Н. ., & Бигаева , А. В. . (2022). РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МОЛОЧНЫХ СИСТЕМ С ПРОМЕЖУТОЧНОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ В АСПЕКТЕ НЕЖЕЛАТЕЛЬНОГО ПЕНООБРАЗОВАНИЯ: EDN: FAMWEI. Ползуновский ВЕСТНИК, 1(4), 114–120. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.04.014