Вайтанис, М. А. ., & Ходырева, З. Р. . . (2022). ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ФАРШЕВЫХ СИСТЕМ ИЗ СМЕСИ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ С РАСТИТЕЛЬНЫМ СЫРЬЕМ: EDN: MTVJGT. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 81–87. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.03.011