Макарова , В. Н. ., Пчелинцева, О. Н. ., & Бочкарёва , З. А. . (2022). РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕ-ЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ: КОНОПЛЯНОЙ МУКИ И ПОРОШКА ЯГОД АСАИ: EDN: XLVMMI. Ползуновский ВЕСТНИК, 1(4), 94–99. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.04.011