Яшкин, А. И. (2023). ВЛИЯНИЕ ЦЕДРЫ ЛИМОНА НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МОРОЖЕНОГО: RBLNHX. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 13–20. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.002