Дубинина, Е. В. ., & Крикунова , Л. Н. . (2023). РОЛЬ АКТИВАТОРОВ БРОЖЕНИЯ В ФОРМИРОВАНИИ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ФРУКТОВЫХ (ПЛОДОВЫХ) ДИСТИЛЛЯТОВ: WQGDAP. Ползуновский ВЕСТНИК, (1), 20–28. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.01.003