Людмила Николаевна , К. ., Екатерина Владимировна, У. . ., Владимир Александрович , Т. ., & Ольга Николаевна, О. (2023). ВЛИЯНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ФРУКТОВОГО СЫРЬЯ НА ПРОЦЕСС НОВООБРАЗОВАНИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПРИ ДИСТИЛЛЯЦИИ : XBJGZM. Ползуновский ВЕСТНИК, (2), 22–30. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.02.003