Кандроков, Р. Х. . ., & Кирюшин , В. А. (2023). СОДЕРЖАНИЕ КЛЕЙКОВИНЫ И БЕЛКА В ОТДЕЛЬНЫХ ПОТОКАХ ТРИТИКАЛЕВОЙ МУКИ, ПОЛУЧЕННЫХ ПРИ СОРТОВОМ ПОМОЛЕ: XBKHEU . Ползуновский ВЕСТНИК, (2), 67–75. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.02.009