Вистовская, В. П. . ., Каменская , Е. П. ., Кожемякин , Д. С. ., & Дикалова , Е. С. . (2023). РАЗРАБОТКА МУЛЬТИЭНЗИМНОЙ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ГИДРОЛИЗА ПИВНОЙ ДРОБИНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДОВ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ: KSGYGV. Ползуновский ВЕСТНИК, (3), 134–141. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.018