Вайтанис, М. А. ., & Ходырева , З. Р. . (2023). ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВОЙ CИСТЕМЫ ДЛЯ СУФЛЕ НА ОСНОВЕ ТЫКВЫ : XKNBXK. Ползуновский ВЕСТНИК, (4), 154–158. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.020