ЧУГУНОВА, О. В.; ВЯТКИН, А. В.; АРИСОВ, А. В. ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОГО И ВИТАМИННОГО КОМПЛЕКСА ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ ЧАЙНОГО ГРИБА : VRLXRT. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 2, p. 165–170, 2026. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2026.02.023. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1098. Acesso em: 15 сен. 2026.