РЕЧКИНА , Е. А. .; КОХ , Ж. А. .; ГУБАНЕНКО , Г. А. .; ЧЕРЕМНЫХ , Д. А. . ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЕВОГО МОЛОКА В ТЕХНОЛОГИИ РЫБОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ: AWNSJG. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 2, p. 143–148, 2026. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2026.02.019. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1099. Acesso em: 16 сен. 2026.