МОЗЖЕРИНА , И. В. .; ПОПОВ , В. Г.; ЛЕОНОВА, Е. Ю. . . ИССЛЕДОВАНИЕ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ХРАНЕНИЯ СВЕЖЕЙ РЫБЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ ДИОКСИДА УГЛЕРОДА: UPHHVG. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 2, p. 81–87, 2025. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.02.012. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1156. Acesso em: 1 сен. 2025.