ТИХОНОВ , С. Л. .; ТИХОНОВА , Н. В. .; БАБИЧ, О. О. .; СУХИХ, С. А. .; СЫСУЕВ, Е. Б. .; ЗВЕРЕВА , Д. А. . РАЗРАБОТКА И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СВОЙСТВ НОВОГО БИОПЕПТИДА ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ: MSGTOG . Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 3, p. 31–38, 2025. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2025.03.005. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1273. Acesso em: 2 ноя. 2025.