ЛЮДМИЛА НИКОЛАЕВНА , К. .; ЕКАТЕРИНА ВЛАДИМИРОВНА, У. . .; ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ , Т. .; ОЛЬГА НИКОЛАЕВНА, О. ВЛИЯНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ФРУКТОВОГО СЫРЬЯ НА ПРОЦЕСС НОВООБРАЗОВАНИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПРИ ДИСТИЛЛЯЦИИ : XBJGZM. Ползуновский ВЕСТНИК, [S. l.], n. 2, p. 22–30, 2023. DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.02.003. Disponível em: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/513. Acesso em: 27 июл. 2024.